10. august, Telgárt. Už túto sobotu ožije horehronská obec Telgárt vôňou chutných čučoriedkových dobrôt na siedmom ročníku Čučoriedkového dňa. Počas podujatia sa môžu návštevníci tešiť na ochutnávku výborných koláčov, súťaž v pečení, zaujímavý kultúrny program, lokálny farmársky trh a rôzne workshopy.
S originálnou myšlienkou založiť toto podujatie prišla pred siedmymi rokmi rodina Hríbikovcov z Penziónu u Hanky. Inšpirovali sa tou najtypickejšou miestnou letnou pochúťkou – čučoriedkami a vyzdvihli tieto lesné plody na piedestál. Keďže vo svojom penzióne pečú veľmi radi a často, ponúkajú návštevníkom možnosť ochutnať ich domácu kuchyňu inšpirovanú zaujímavými nápadmi i počas tohto podujatia.
Ústrednou témou Čučoriedkového dňa je súťaž v pečení koláčov. Každý z receptov má byť inšpirovaný práve týmito lesnými plodmi. Upiecť koláč si môže prísť každý, kto má vo vrecku zaujímavý recept a dokáže ho zrealizovať na mieste súťaže za dve a pol hodiny. Kým budú súťažiaci tvoriť chutné dobroty, pre návštevníkov je pripravený zaujímavý kultúrny program. Hlavným hosťom podujatia bude spevácka skupina Trnki, ktorá spoločne s hudbou Jána Maka roztancuje návštevníkov pod Kráľovou hoľou. Pre záujemcov, ktorí by sa radi naučili novým veciam, pripravuje Stredoslovenské osvetové stredisko Banská Bystrica zaujímavé workshopy. Telgárčania zasa predstavia tradičné remeslá a záujemcovia si budú môcť nakúpiť i výrobky od lokálnych producentov.
Najlepší koláč bude vyberať nezávislá porota, ktorá poctivo ochutná všetky koláče, vyberie trojicu najchutnejších a ich autorov za ich nápaditosť a šikovnosť odmení.
„Pozitívom tohto podujatia je, že na organizácii sa spoločne s obcou Telgárt začala spolupodieľať i obec Šumiac, a teda návštevníci budú môcť ochutnať aj čučoriedkové šumiacke špeciality. Sme presvedčení, že i vďaka spoločným podujatiam a vzájomnej pomoci sa budú zlepšovať i podmienky pre rozvoj cestovného ruchu v tejto lokalite,“ hovorí Petra Ridzoňová Hlásniková, výkonná riaditeľka Oblastnej organizácie REGIÓN HOREHRONIE.
