V krásnych priestoroch novej Stodoly Pohanské v Mýte pod Ďumbierom sme 7. júla 2020 odovzdali certifikáty Regionálneho produktu HOREHRONIE novým držiteľom v poradí už druhej výzvy v rámci projektu regionálnej značky.

O značku Regionálneho produktu HOREHRONIE sa môžu uchádzať ubytovacie a stravovacie zariadenia, výrobcovia hospodárskych a potravinárskych produktov, remeselných a iných spotrebných výrobkov a doplnkových služieb v cestovnom ruchu. V druhej výzve certifikát získali jedenásti žiadatelia. Z kategórie ubytovacie zariadenia môžu odteraz využívať regionálnu značku kvality Hotel Stupka na Táľoch a Penzión u Hanky na Telgárte. Za hospodárske a potravinárske produkty certifikáciou prešli ovčie syry zo Salaša Zbojská, Legendárne buchty Zbojská, kúpeľné oblátky pána Malca zo Slovenskej Ľupče a ručne vyrábané čajové pečivo BARTRANS z Pohorelej, ktoré je pripravované podľa tradičnej receptúry. Z remeselných a spotrebných výrobkov boli ocenení: pani Steinsdorferová s tatranskými vlajočkami, pani Homolová s výrobou kraslíc zdobených voskom a madeirovou technikou, pán Mlynek a jeho drevení anjelici, pán Tatárik z Ľubietovej s hrnčiarskymi výrobkami a pán Kravec a jeho ručne vyrábané ekologické sójové vonné sviečky Vrabka Style.

Výnimočným momentom podujatia bolo tiež odprezentovanie a pokrstenie novej kuchárky tradičných horehronských receptov „HOREHRONIE na tanieri“, ktorá bola spracovaná v spolupráci OOCR Región Horehronie a OZ Pekný deň Valaská. Podklady na recepty poskytla okrem iných Terézia Fiľová, ktorá sa témou horehronských receptov zaoberala vo svojej bakalárskej práci. Kuchárka obsahuje 10 receptúr tradičných jedál a ambíciou do budúcna je jej rozšírenie a knižné vydanie.

O príjemnú atmosféru počas slávnostného odovzdávania certifikátov sa postarali speváci Martin Vetrák a Andrea Kirschová. O folklórny vstup sa postaral súbor Mostár, ktorý sa predstavil hrou na fujare v prevedení pána riaditeľa Daxnera a na záver tanečným a hudobným vystúpením. Svojou účasťou nás poctil aj ambasádor Regionálneho produktu HOREHRONIE pán Márian Čupka zo Šumiaca.

blog_pohanske_1
blog_pohanske_2
blog_pohanske_3
blog_pohanske_4